Bol Malzemeli Musakka

Bol Malzemeli Musakka Tarifi için Malzemeler

4 adet patlıcan
4 adet kabak
2 adet patates
4 adet çarliston biber
2 adet taze soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
100 gram kıyma
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Sarımsak
Kızartmak için;

Kararınca sıvı yağ

Bol Malzemeli Musakka Tarifi Yapılışı

Patlıcan, kabak, patates, biber tüm malzemeler soyuluyor yıkanıyor ve kızartılıyor. başka yandan malzemeler kızarırken ayrı bir tencerede zeytinyağı ilk öncelikle soğanlar ve sarımsak daha sonra kıyma kavrulur. Kavrulan malzeme üzerine salçada eklenir ve biraz daha kavrulur. Kızaran malzemeler tencereye eklenir ve isteğe göre baharatlar eklenir üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir .10 dk kadar pişirilir. Musakkamız hazır afiyet olsun

Www.Muhabbett.Org