Enfes Kapuska

yorum yok
340 okuma
9 Aralık, 2017

Enfes Kapuska Tarifi için Malzemeler

Yarım Lahana
500 gram al et
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pulbiber
Göz kararı tuz

Enfes Kapuska Tarifi Yapılışı

önce lahanayı temizleyip çok fazla küçük olmamak üzere yemeklik doğrayın.

Doğradığınız lahanayı bir kaba alın ve üzerine göz kararı kaynar su koyun ve beklemeye alın.

tıpkı sürede tencerenize zeytinyağını ve tereyağını alın 2 dakika kadar kavurun ve etleri ilave edin, küçük küçük doğradığınız soğanları da ek edin, ve son şekilde salça ve baharatları ek ederek biraz daha kavurmaya devam edin.

Süzgece alıp suyunu süzdüğünüz lahanaları da tencerenize ek ederek bir yarım su bardağı ile sıcak su ek edip tencerenin kapağını kapatın.

Kısık ateşte ve fasıla dizi kontrol ederek yemeğinizi pişirmeye devam edin, suyu azaldıkça kaynar su ilave edebilirsiniz.

ilk sıcağı gittikten sonra servis edebilirsiniz!

Afiyet olsun..

Www.Muhabbett.com


Bir önceki yazımda « makalem var.

Benzer Yazılar

Malzemeler 400 gr kıyma 1 yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 1 diş ...

Parmak Kebap Tarifi için Malzemeler Yarım kilo kalın kesim pirzola 3 uzun ...

Bol Malzemeli Musakka Tarifi için Malzemeler 4 adet patlıcan 4 adet kabak 2 ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?

Bedava Sohbet - Yetişkin Sohbet