Ispanaklı Kol Böreği

yorum yok
313 okuma
10 Aralık, 2017

ıspanaklı Kol Böreği Tarifi için Malzemeler

2 adet yufka
Yarım kilo ıspanak (Yıkanıp ayıklanıp iri doğranacak )
3 tane taze soğan (Küçük doğranacak )
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
1 küçük kase lor peyniri
Sosu için :

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt

ıspanaklı Kol Böreği Tarifi Yapılışı

ıspanağı aşırı az tuzla ovun diğer bir kaseye alın. içine loru, tuzu, baharatları katın karıştırın. Sos malzemeleri bir kapta çırpın. Tezgahın üzerine yufkayı yayın. Sos malzemesinden sürün. Yuvarlak kısmına ıspanaklı samimi bir kenara sıradan koyalım. Gevşek rulo şekilde saralım. Yağlanmış unlanmış tepsiye uzatalım. şayet tepsi almazsa u şekli verelim. Koyalım. üzerine kalan sostan sürelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim. çıkınca verev verev bıçakla keselim. Afiyet olsun sıcak servis yapalım.

Www.Muhabbett.Org


Bir önceki yazımda « makalem var.

Benzer Yazılar

Malzemeler 400 gr kıyma 1 yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 1 diş ...

Parmak Kebap Tarifi için Malzemeler Yarım kilo kalın kesim pirzola 3 uzun ...

Bol Malzemeli Musakka Tarifi için Malzemeler 4 adet patlıcan 4 adet kabak 2 ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?

Bedava Sohbet - Yetişkin Sohbet