Kuru Patlıcan Yemeği

yorum yok
315 okuma
9 Aralık, 2017

Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi için Malzemeler

1 yemek tabağı dolusu kadar kuru patlıcan
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ
Tuz
Pulbiber
Sıcak su

Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı

ilk olarak kuru patlıcanları kaynar suya koyup yumuşayana kadar haşlayın. Yumuşayan patlıcanları süzün. Sıvıyağ da küp küp doğranan soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Ardından salçayı ek edin. Salça kokusu çıkana kadar kavurun. Patlıcanları, tuzu ve biberini ekleyip salçada bir defa çevirin. Yarısından biraz üzerini çıkacak kadar sıcak suyunu ekleyin ve pişirin. Yoğurt ile servis edin.

Www.Muhabbett.Org


Bir önceki yazımda « makalem var.

Benzer Yazılar

Malzemeler 400 gr kıyma 1 yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 1 diş ...

Parmak Kebap Tarifi için Malzemeler Yarım kilo kalın kesim pirzola 3 uzun ...

Bol Malzemeli Musakka Tarifi için Malzemeler 4 adet patlıcan 4 adet kabak 2 ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?

Bedava Sohbet - Yetişkin Sohbet