Mercimek Çorbası

yorum yok
466 okuma
21 Aralık, 2017

Mercimek çorbası Tarifi için Malzemeler

2 su bardağı mercimek
1 adet orta boy patates
2 tane soğan
1 tane havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pulbiber
Nane
Tuz

Mercimek çorbası Tarifi Yapılışı

Mercimek evvela yıkanır ve süzülür. Ardından patates soğan ve havuçlar küp küp doğranır. Yağımızı koyduğumuz tencereye doğradığımız malzemeler koyulur ve biraz kavrulur. Daha sonra mercimek eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Kavrulan malzemelerimizin üzerine su eklenir. Ben göz kararı koyuyorum ekseriyetle tencerenin 3/2 si dolmuş oluyor. iyice pişen malzemeler blenderden geçiriyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz. Kısık ateşte 10 dk kontrollü pişiriyoruz. üzerine pulbiber ve naneyi yağ ile yakarak servis ediyoruz afiyet olsun.

Www.Muhabbett.Org


Bir önceki yazımda « makalem var.

Benzer Yazılar

Malzemeler 400 gr kıyma 1 yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 1 diş ...

Parmak Kebap Tarifi için Malzemeler Yarım kilo kalın kesim pirzola 3 uzun ...

Bol Malzemeli Musakka Tarifi için Malzemeler 4 adet patlıcan 4 adet kabak 2 ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?

Bedava Sohbet - Yetişkin Sohbet