Pastırmalı Çiçek Acı Biberli Kurufasulye Yemeği

yorum yok
386 okuma
2 Aralık, 2017

Evet arkadaşlar bugün sizlere türk mutfagının meşhur yemekği olan Pastırmalı Çiçek Acı Biberli Kurufasulye Yemeği tarifi sunacağım Şimdiden Afiyet olsun Muhabbett.org okurları…

Pastırmalı çiçek Acı Biberli Kurufasulye Yemeği Tarifi için Malzemeler

300 gr kuru fasulye (Akşamdan ıslanıp ertesi sabah haşlanıp suyu süzülecek )
1 tane kuru soğan (Yemeklik doğranmış )
1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, tozşeker
3 su bardağı su
7-8 dilim çemensiz pastırma(2 ye üçe kesilecek )
1 yemek kaşığı zeytinyağı (Pastırmayı pişirmek için)
üç-4 adet acı çiçek kırmızı çiçek biberi

Pastırmalı çiçek Acı Biberli Kurufasulye Yemeği Tarifi Yapılışı

Tencereye yağları koyalım soğanı salçaları ekleyelim. Bir iki dk kavuralım. Sıcak suyunu verelim fasulyeleri ek edelim. Tuzu ,şekeri baharatı serpelim karıştıralım. Kısık ateşte 15 dk pişirelim. Kırmız acı biberleri ekleyelim. Bir on dk daha pişirelim. Tavada yağda pastırmaları hafif kızartalım fasulyeye ekleyelim. Bu şekilde 5 dk daha pişirelim sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Not :dileyen pastırmalara kekik, kimyon, pulbiber, köri, karabiber de koyabilir çok fazla nefis olmaktadır. Afiyet olsun

Www.Muhabbett.Org


Bir önceki yazımda « makalem var.

Benzer Yazılar

Malzemeler 400 gr kıyma 1 yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 1 diş ...

Parmak Kebap Tarifi için Malzemeler Yarım kilo kalın kesim pirzola 3 uzun ...

Bol Malzemeli Musakka Tarifi için Malzemeler 4 adet patlıcan 4 adet kabak 2 ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?

Bedava Sohbet - Yetişkin Sohbet